Wszechstronny składnik do płatków śniadaniowych, przekąsek i polenty
Czym jest kasza kukurydziana?
Kasza kukurydziana powstaje w wyniku mielenia ziarna kukurydzy. Wyróżnia się większą ziarnistością niż mąka, złocistożółtym kolorem oraz wysoką zawartością skrobi. Jest dostępna w różnych frakcjach ziarnistości w zależności od zastosowań przemysłowych.
Właściwości techniczne kaszy kukurydzianej
Chrupiąca i puszysta konsystencja
Dobra ekspansja podczas ekstruzji
Atrakcyjny, naturalny kolor
Zalety kaszy kukurydzianej Kalizea
Kukurydza niemodyfikowana genetycznie pochodząca z Unii Europejskiej
Rozmiar ziaren dostosowany do Państwa procesów
Stabilność funkcjonalna i powtarzalność partii
Składnik typu „clean label”, bez dodatków
Pełna identyfikowalność i zrównoważona produkcja
Rozwiązanie dostosowane do potrzeb przemysłu
Nasze zespoły handlowe i ds. innowacji pomogą Państwu w wyborze kaszy najlepiej dostosowanej do Państwa procesów oraz celów żywieniowych lub sensorycznych.
Nasza oferta produktów: S07, S10, S14, S19.1, S20, S30, S30.1, S40, S50…
Ekstrudowane przekąski
Krakersy
Płatki śniadaniowe
Polenta
Semoules PL
