Nutrigerm®: făină prăjită
Germenul de porumb, partea vitală a bobului, înglobează numeroase elemente nutriționale, precum proteine, fibre, acizi grași esențiali sau substanțe minerale precum magneziu, fosfor, zinc și vitamine (Vitamine din grupele B și E).
Prin urmare, KALIZEA a creat gama Nutrigerm® pentru ca produsele dumneavoastră să includă beneficiile germenilor de porumb!
Făina prăjită din germeni de porumb KALIZEA se obține după prăjirea germenilor de porumb, extragerea uleiului și măcinarea fină.
În timpul procesului, produsul capătă o culoare maronie și notele aromatice de alune de pădure și cereale prăjite și, în același timp, își păstrează valorile nutriționale și proprietățile naturale inițiale.
Făina prăjită din germeni de porumb oferă soluții inovatoare care îi ajută pe producătorii de biscuiți, ciocolată, cereale pentru micul dejun și produse de brutărie, dar și pe firmele de catering, să vină în întâmpinarea nevoilor consumatorilor în căutare de produse sănătoase și gustoase și, în plus, oferă garanția faptului că porumbul provine din Franța și este nemodificat genetic.
Ingrediente & aplicații practice
De la cultivarea pe câmp până la alimentul din farfurie
Pe baza originilor sale în regiune și a legăturilor puternice cu lumea agricolă, cultivate mai bine de 30 de ani, KALIZEA a creat......
> Citiți mai mult
Inovare prin natură
La KALIZEA, cunoștințele tehnice dobândite din practică și inovarea reprezintă, înainte de toate, o poveste a oamenilor implicați în rețeaua de producție...
> Citiți mai mult
Social și durabil
În condițiile actuale, mai mult ca niciodată, protejarea mediului înconjurător reprezintă o misiune cheie a tuturor angajaților Grupului. Această misiune...
> Citiți mai mult
Gestionarea riscurilor
În condițiile unui mediu competitiv, în care piața agricolă devine din ce în ce mai volatilă și dificil de înțeles...
