Homini

Experții KALIZEA în producția de hominies

În fiecare zi ne confruntăm cu noi și noi provocări. Și comportamentul nostru de consumatori suferă modificări, în funcție de multe împrejurări exterioare. Factorii aceștia ne definesc activitățile și ne determină să facem alegeri într-un mod mai responsabil. Faptul că suntem deschiși la noile nevoi ale consumatorilor noștri ne dă imboldul zilnic de a inova și de a veni cu noi soluții pe piață.

„Hominiii” (care se mai numesc și „Flaking Grits”) reprezintă o materie primă, cu tradiție îndelungată în procesarea prin laminare a cerealelor pentru micul dejun (opusul procesului de extrudare). În prezent, pe fondul tendințelor de promovare a produselor fără gluten, terciurile se utilizează la fabricarea prăjiturilor din porumb, a gaufre-lor de porumb, gustărilor, pastelor și a unei game variate de produse expandate.

Fabricarea hominii utilizând porumb special, cultivat în America de Sud, a limitat dezvoltarea acestor produse și a impus necesitatea unei abordări inovatoare pentru a veni în întâmpinarea nevoilor clienților.

flaking grits

La ce se rezumă activitatea KALIZEA : un grup de experți în materie de extracție naturală a tuturor componentelor bobului de porumb, fără niciun fel de aditivi. Pentru acest proiect, în special, echipa noastră nu s-a bazat pe soluțiile disponibile pe piață, ci și-a creat propriile soluții, în baza experienței acumulate în numeroșii ani de activitate, o nouă linie de producție care dispune de cele mai noi tehnologii în domeniu. Grație acesteia, putem prepara hominii care să îndeplinească cele mai exigente cerințe ale clienților noștri cei mai pretențioși.

Hominii preparate de noi sunt disponibile cu granulații diferite. Pot fi fără gluten, fără organisme modificate genetic, pot fi alimente care respectă restricțiile Kosher și Halal. În viitorul foarte apropiat o sa putem să punem la dispoziție și produse din materii prime organice.
Filosofia KALIZEA la nivel de grup se bazează pe Respectul pentru Calitate, pe respectarea cerințelor clienților și consumatorilor noștri, pe responsabilitate și inovare – acestea sunt valorile cheie pe care vă puteți baza colaborarea profesională cu noi. Vă invităm să ne contactați în vederea stabilirii unei colaborări fructuoase.