Nutrigerm® : huile vierge de maïs
Le germe de maïs, partie vitale du grain, concentre de nombreux éléments nutritionnels comme des protéines, des fibres, des acides gras essentiels ou encore un certain nombre de minéraux tels que du magnésium, du phosphore, du zinc ainsi que des vitamines, notamment les vitamines du groupe B et E.
KALIZEA a donc développé sa gamme Nutrigerm® pour mettre les bénéfices du germe de maïs au service de vos produits !
Particulièrement riche en acides gras insaturés dont 60 % d’Oméga 6, l’huile vierge de maïs KALIZEA est une huile extraite de la partie vitale du maïs, c’est-à-dire le germe.
Obtenue exclusivement par des procédés de pression mécaniques et sans ajout de solvant, elle bénéficie de l’appellation huile vierge.
Son goût caractéristique apportera à vos salades, plats et autres applications telles que la boulangerie, traiteur, pâtisserie… une saveur authentique d’origine France et garantie sans OGM.
Ingrédients & applications
Maîtrise de la filière
En s’appuyant sur son ancrage régional, et sur le lien fort qui le lie avec le monde agricole, KALIZEA a développé...
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Innovation par nature
Le savoir faire et l’innovation chez KALIZEA sont avant tout une histoire de passion entre une matière première...
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Durable par conviction
Aujourd'hui, plus que jamais, préserver l'environnement est une mission essentielle de tous les salariés...
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Gestion du risque
Dans un contexte concurrentiel où les marchés agricoles deviennent plus volatils et où leur compréhension...